Was wäre Weihnachten ohne frisch gebackene Plätzchen, Stollen und Kekse? Der Geschmack selbst gemachter Zimtsterne, Vanillekipferl und Kokosmakronen, weckt wunderschöne Kindheitserinnerungen und gehört in die Weihnachtszeit wie die Geschenke unter den Christbaum. Bei Großmutter gab es noch gefühlte 27 verschiedene Sorten Plätzchen in der Adventszeit, aber leider ist das Know-how über die Generationen hinweg verlorengegangen. Das ist schade, denn die Weihnachtsbäckerei ist keine Hexerei, jeder kann mit etwas Geschick superleckere Plätzchen und Kekse backen, wofür gibt es schließlich Weihnachtsbackbücher? Ich möchte euch hier ein paar ausgewählte Backbücher für die Weihnachtszeit vorstellen. Mittlerweile gibt es Weihnachtsbackbücher für Anfänger, Kinder, Veganer, Diabetiker und natürlich alle, die einfach ein paar neue oder alte leckere Backrezepte ausprobieren möchten. Das ist für jeden etwas dabei!

1. Das Bäuerinnen Weihnachts-Backbuch: Alte und neue Lieblingsrezepte

Backen wie zu Großmutters Zeiten. Hier stellen waschechte Bäuerinnen ihre schönsten weihnachtlichen Backrezepte vor. Auf 140 Seiten findet man sowohl die großen und bekannten Klassiker der Weihnachtsbäckerei als auch regionale Spezialitäten. Das Das Bäuerinnen Weihnachts-Backbuch bietet 130, teils alte Backrezepte, die es wert sind, wieder auf den Tisch gebracht zu werden. Hier können sogar noch eingefleischte Hobbybäcker etwas dazulernen.

2. Weihnachtsbacken von A bis Z

Wenn sich ein Unternehmen mit dem Backen auskennt, dann Dr. Oetker. In Weihnachtsbacken von A-Z stellt der Doc auf 287 knapp 200 Backrezepte in alphabetischer Reihenfolge vor. Darunter finden sich praktisch alle Klassiker von der Adventstorte bis zum Zimtstern, aber auch viele neue Kreationen.

3. Plätzchen – Klassische Rezepte

Hier gibt’s klassische Plätzchen-Rezepte von Anisplätzchen bis Nussecken. Auf 126 Seiten werden 60 Rezepte Schritt für Schritt erklärt. Zu jeder Anleitung gibt es sechs bis acht Fotos, da kann praktisch nichts schief gehen. Plätzchen – Klassische Rezepte ist ein schönes Weihnachtsbackbuch für Anfänger, es hat sehr gute Käuferbewertungen bekommen.

4. Das Stevia-Weihnachtsbackbuch: Natürlich süßen und schlank bleiben

Genuss ohne Reue! Das verspricht das Stevia-Weihnachtsbackbuch. Viele haben schon vom kalorienfreien, zahnunschädlichen und natürlichen Zuckerersatz gehört, wissen aber nicht, wie sie Stevia zum Backen verwenden können. Das Stevia-Weihnachtsbackbuch klärt auf und präsentiert etliche leckere praxisbewährte  Rezepte für Plätzchen, Kekse und Pralinen. Das Das Stevia-Weihnachtsbackbuch ist ein Geheimtipp für Diabetiker und alle, die ohne Reue genießen möchten.

5. Von Christstollen bis Zimtstern – Vegane Weihnachtsbäckerei

Hier gibt’s köstliche Weihnachtsleckereien ohne Milch, Eier, Butter und andere tierische Produkte. Der gelernte Koch und begeisterte Veganer, Roland Rauter, präsentiert auf 96 Seiten vegane Backrezepte für Vanillekipferl, Lebkuchenherzen, Spekulatius und andere Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Dazu gibt’s auch jede Menge neue Varianten und eigene Kreationen, beispielsweise für leckere Weihnachtsmuffins, Dinkelbärchen und Zitronen-Kokos-Stollen. Die Vegane Weihnachtsbäckerei ist für Veganer ein Must-have!

6. Süße Weihnachtsbäckerei: Knapp 100 Back-Rezepte für die Weihnachtszeit

Ein richtig schönes Weihnachtsbackbuch für triste Dezembernachmittage. Hier gibt’s auf 180 Seiten die großen Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Das Buch überzeugt durch seine liebevolle und detaillierte Beschreibungen und die ansprechenden Fotos im Vintage-Stil. Es eignet sich auch als Geschenk für Hobbybäcker.


7. Kinder backen Weihnachtssachen: Über 60 leckere Weihnachtsrezepte

Kinder lieben es zu Backen und selbst etwas Leckeres herzustellen. Nichts leichter als das, das Weihnachtsbackbuch Kinder backen Weihnachtssachen zeigt den Kleinen wie man es richtig macht. Kindgerechte Anleitungen führen die kleine Bäcker Schritt für Schritt zum Ziel. Schwierige Aufgaben sind extra gekennzeichnet, damit die Kinder wissen, wann sie die Hilfe von Papa. Mama, Oma oder Opa benötigen. Ein tolles Weihnachtsbackbuch, das wunderbare Kindheitserinnerungen weckt.

8. Die kreative Manufaktur – Süße Geschenke zu Weihnachten: Leckereien backen & verpacken

Das ideale Backbuch für alle, die in der Vorweihnachtszeit gerne selbstgebackene Plätzchen, Kekse und andere Backwaren verschenken möchten. Solche Geschenke kommen immer super an, damit kann man sowohl bei Freunden und Familienangehörigen als auch bei den lieben Arbeitskollegen landen. Das Buch bietet auf 111 Seiten jede Menge klassische und neue Weihnachtsbackrezepte und unheimlich kreative Idee für dekorative Verpackungen. Die vielen positiven Käuferbewertungen sprechen für sich!

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